• fr

Bienvenue sur le site du spécialiste des pâtes persillées d’Auvergne

Depuis l’année 1949 nous avons pour vocation d’offrir des fromages de caractère pour que survive la tradition.

L’Auvergne est riche de 5 fromages A.O.P : Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Cantal, Salers et Saint Nectaire.

Implantée sur la zone des 2 premiers et donc spécialiste des pâtes persillées, la Société Laitière de Laqueuille propose ses fromages d’Auvergne prestigieux dans 4 gammes distinctes destinées à des consommations différentes.

Nos Gammes

La Gamme au lait pasteurisé

Elle est destinée aux consommateurs recherchant une régularité du goût mais une typicité moins affirmée.

Elle est actuellement riche d’une quinzaine de produits dont notre spécialité onctueuse : le Bleu de Laqueuille.

La Gamme au lait cru

Pour satisfaire les amateurs les plus exigeants nous fabriquons depuis 2008 dans un atelier de production séparé exclusivement des fromages au lait cru.

De la Fourme d’Ambert A.O.P. et du Bleu d’Auvergne A.O.P.

La Gamme au lait bio

L’agriculture et l’élevage biologique se sont beaucoup développés en Auvergne. Grâce à cela nous collectons du lait biologique et pouvons proposer des fromages certifiés Bio CEE et Bio AB.

La gamme comprend 6 produits dont nos 2 A.O.P. Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert

La Gamme en portions

Pour plus de praticité nous proposons ces fromages également en barquettes et en frais-emballé pour le libre service. aaaaaa
aaaaa aaaaaaaa aaaaaaa aaaaaaaaaaaaa

aaaaaaaa aaaaaaaa aaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaa aaaaaaaa aaaaaaaaa aaaaaaaa

Vos besoins

Bleu deLaqueuille

Particuliers

Retrouvez nos fromages dans notre boutique et dans vos points de vente habituels

fromages la mémée

Professionnels

GMS – GROSSISTES – FROMAGERS
Nous vous fournissons une gamme adaptée à vos besoins

La revue de presse

L’Auvergne à croquer

Le Hors série du groupe Centre France est désormais disponible (voir ici).

Le magazine fait la part belle aux produits ... Lire la suite