La Tome Bio 350g
Au lait de montagne
Un peu d’Histoire…
La Tome Bio 350g
Le saviez-vous ?
Astuce Conservation
Gardez vos fromages au frigo dans leur emballage d’origine pour qu’il conservent leurs saveurs propres.
Caractéristiques Fromagères
C’est un fromage fabriqué au lait entier issu de l’agriculture biologique, produit à pâte non pressée, non cuite, fermentée et salée.
Ingrédients : lait de vache pasteurisé 97,9 %, sel 2,1 %, ferments lactiques et d’affinage.
Matière grasse sur poids total : 29 %
Matière grasse sur extrait sec : 54,8 %
Caractéristiques Produit
De texture souple et légèrement élastique, la pâte est de couleur blanc crème. Elle est non friable et non acide.
La croûte quant à elle, est blanche.
Sa saveur est aussi franche que fruitée, voire légèrement acidulé.
En savoir plus
| Valeurs nutritionnelles pour 100g de fromage | |
|---|---|
| Energie KJ | 1422 |
| Kcal | 343 |
| Matière Grasses g | 29 |
| dont acides gras saturés g | 20 |
| Glucides g | 0.5 |
| dont sucre g | 0.5 |
| Protéines g | 20 |
| Sel g | 2.1 |
| Colisage | 6 unités de 0,350 kg |
|---|---|
| Unité Consommateur | EAN 13: 3 27759 441006 6 |
| Colis | Code fournisseur : 4410069 |
| Palette | Colis / Couche : 8 |
| Conservation | A conserver entre +0 et +6°C |
| Distribution | DLUO : Fabrication + 90 jours |